チンゲン菜や牛乳を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 95kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 68g
材料 （4人分）
チンゲン菜
2株（200g）
ホールコーン缶
100g
水
2・1/2カップ
「毎日カルシウム･ほんだし」
小さじ山盛り1（4g）
牛乳
1カップ
みそ
大さじ3・1/2
粉チーズ
小さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）チンゲン菜は葉と芯に分けて切る。葉はザク切りにし、芯はタテ1cm幅に切る。コーンは汁気をきる。
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（2）鍋に分量の水を入れて沸かし、｢毎日カルシウム・ほんだし」半量、（1）のチンゲン菜の芯を加え、1～2分煮、（1）のチンゲン菜の葉・コーン、牛乳を加えてひと煮する。
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（3）火を弱めてみそを溶き入れ、残りの｢毎日カルシウム・ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
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（4）器に盛り、粉チーズをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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