チンゲン菜や牛乳を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 95kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 68g
■材料（4人分）
・チンゲン菜 2株（200g）
・ホールコーン缶 100g
・水 2・1/2カップ
・「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ山盛り1（4g）
・牛乳 1カップ
・みそ 大さじ3・1/2
・粉チーズ 小さじ4
■つくり方
（1）チンゲン菜は葉と芯に分けて切る。葉はザク切りにし、芯はタテ１ｃｍ幅に切る。コーンは汁気をきる。
（2）鍋に分量の水を入れて沸かし、｢毎日カルシウム・ほんだし」半量、（１）のチンゲン菜の芯を加え、１～２分煮、（１）のチンゲン菜の葉・コーン、牛乳を加えてひと煮する。
（3）火を弱めてみそを溶き入れ、残りの｢毎日カルシウム・ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
（4）器に盛り、粉チーズをふる。
