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ビールに合うおつまみ〜ガーリックトマト〜

ビールに合うおつまみ〜ガーリックトマト〜

※写真内、左奥の料理のレシピ

材料 (4人分)

  • ミニトマト
    24個
  • ニンニクみじん切り
    1片分
  • 青じそみじん切り
    5枚
  • こめ油
    大さじ1
  • 塩コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにこめ油とニンニクのみじん切りを入れ炒め、香りが出たらミニトマトを入れ、青じそも加えてさっと炒めて塩コショウする。

投稿者からのコメント

ビールのおつまみで大事なことは甘辛酢を上手に取り入れ、にんにく、大葉、山椒などハーブ、香辛料を利かせること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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