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おつまみ
ビールに合うおつまみ〜ガーリックトマト〜
ビールに合うおつまみ〜ガーリックトマト〜
築野食品 こめ油
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※写真内、左奥の料理のレシピ
材料
(4人分)
ミニトマト
24個
ニンニクみじん切り
1片分
青じそみじん切り
5枚
こめ油
大さじ1
塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
フライパンにこめ油とニンニクのみじん切りを入れ炒め、香りが出たらミニトマトを入れ、青じそも加えてさっと炒めて塩コショウする。
投稿者からのコメント
ビールのおつまみで大事なことは甘辛酢を上手に取り入れ、にんにく、大葉、山椒などハーブ、香辛料を利かせること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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