濃厚鶏だしの参鶏湯と「ほんだし」を使ったWのうま味だしが決め手☆電子レンジで簡単に美味しいつけめんができます♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 586kcal
・たんぱく質 32.1g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 25g
■材料(1人分)
・そうめん 2束
・サラダチキン風鶏ハム 1/2枚
・煮卵 1個
・貝割れ菜 1/4パック
[A]「味の素KK」<レンチンクック>参鶏湯 1袋
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
・黒こしょう 適量
■つくり方
(1)サラダチキンは薄切りにする。煮卵は半分に切り、貝割れ菜は根元を切る。
(2)やや深めの耐熱皿にAを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分20秒加熱する。
(3)そうめんは表示時間通りゆでて冷水で洗い、水気をきる。
(4)器に盛り、(1)のサラダチキン・煮卵・貝割れ菜をのせ、(2)のつけ汁を添え、好みで黒こしょうをふる。
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。