○鶏もも肉
200g
○薄口醤油
大さじ2
○レモン果汁
大さじ3
○片栗粉
100g
○水
50cc
手順
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鶏もも肉をひと口大に切り、薄口醤油とレモン果汁と一緒にジップロックに入れよく揉んだら、冷蔵庫で1〜2時間寝かす
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片栗粉と水を混ぜ、衣を作る
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冷蔵庫で寝かした鶏もも肉に衣を付け、180℃の油で揚げる
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火が通ったら油を切り、野菜と一緒にお皿に盛り付けて完成
投稿者からのコメント
さっぱりした唐揚げ食べたくて作りました。追いレモンをすると更にさっぱりして美味しいです。夏にピッタリな唐揚げ🍋
※みやすさのために書式を一部改変しています。
