あのカフェのジンジャーブレットラテをおうちでも楽しみたくて再現してみました♡
良い感じに再現できたと思います♪
前回投稿した「ジンジャーブレットクッキー」を添えてあげてもとってもかわいい！
スパイスたっぷりのホリデードリンク
ぜひ、お試しください(^▽^)/
甘さは本家と同じくらいです。甘さ控えめがいい or 甘めがいいなどありましたら調整してください♪
本家のドリンクが大好き過ぎて、今シーズン4回も飲んだのですが😂
もうこれは作った方が早いんじゃ？
という結論に！笑
ジンジャーブレッドラテファンの皆さん
ぜひ、お試しください〜🫶
材料 （大きめのマグカップ1杯分）
【A】インスタントコーヒー
4g
【A】グラニュー糖
小さじ2
【A】お湯
大さじ2
ジンジャーパウダー
4～5振り
シナモンパウダー
4～5振り
(あれば)ナツメグパウダー
2~3振り
牛乳
200ml
生クリーム
50ml
グラニュー糖
5g
シナモンパウダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
－下準備－
-
・お湯を沸かしておく。
-
①生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、ハンドミキサーでしっかりとツノが立つまで泡立てる。
-
口金をセットした絞り袋に入れておく。
-
②牛乳を小鍋に入れ、沸騰直前まで温める。
-
③【A】を底の深い容器に入れて混ぜ合わせる。
-
しっかりと混ざれば、シナモンパウダーとジンジャーパウダー、ナツメグパウダーをお好みで加えて再度混ぜ合わせる。
-
④温めた牛乳を加えて混ぜ合わせる。
-
⑤カップに④を注ぎ入れ、泡立てておいたクリームを絞る。
-
仕上げにシナモンパウダーをふりかける。
-
⑥ジンジャーブレットを添えてもとってもかわいいです♪
投稿者からのコメント
✔作っていただいたら、@haruho_gram とメンションで教えてください🎶
✔レシピの転用、無断転載はお断りします。
✔️こだわりレシピをcottaに更新中です💓
レシピで使用した材料をそのまま購入できるので、再現度高めに作れます😳
ぜひチェックしてみてください✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
