ひと鍋完結！もやしとちくわの和風春雨マヨサラダ
春雨を30秒茹で、もやしも入れてから10秒✨
水にさらさずに和えたら出来上がり🤗
時短な上に水っぽくなりにくいのでオススメですよ👍👍
ちくわも入った和風なマヨサラダです😋✨
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
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【下準備】生ちくわ→輪切りにする。
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【1】鍋にたっぷりなお湯を沸かし、緑豆春雨を入れて30秒、もやしを入れて10秒経ったらザルにあげる。(水にさらしません)
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【2】ザルを振ってお湯を切り、ボウルに入れて【A】を和え、粗熱が取れたら生ちくわ、マヨネーズを加えて和えたら出来上がり！
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盛り付け、お好みで青ねぎの小口切り・ごまを乗せます。
投稿者からのコメント
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります✨
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ4になります😊
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394801
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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