鶏肉とほうれん草のソテー レシピ・作り方

作り方 [1] 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうしておき、オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくと一緒に炒める。 [2] 鶏肉に火が通ってくると、肉が縮んでくるので、ザク切りにしたほうれん草を加え、しんなりするまで炒め合わせる。 [3] ほうれん草がしんなりしたら、醤油を回し入れ、バジリコを振りかけ、ガッと強火にかけたら出来上がり！ きっかけ 独身の頃によく作っていたのを思い出して。 おいしくなるコツ ほうれん草がしんなりしたらあとは手早く！