材料 (2〜3人分)
鯖の水煮缶
1缶
液みそ
小さじ2〜
マヨネーズ
小さじ2
パン粉
大さじ2
ゆで卵
3個
パセリ
大さじ1
バター
大さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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サバの水煮缶は缶からだして、耐熱の器に盛る。
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じゃがいもは皮をむき、レンジで4分チンして柔らかくする。一口大に切って器に乗せるゆでたまごは、半分に切って器に盛る
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その上に液みそをかけ、マヨネーズをかける。パン粉を乗せて、バターを所々に載せる。
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パセリを上に飾りトースターで焦げ目をつける。しそを飾る。写真は一人分。
投稿者からのコメント
きっかけ
みそマヨは王道な味です。液みそなのでそのままかけるだけで簡単でした。
液みそがない場合は普通の味噌(小さじ2)に同量の水を足して薄めてみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。