ブロッコリーやにんにくのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 57kcal
・たんぱく質 4.2g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 65g
材料 （4人分）
ブロッコリー・大1株
250g
にんにくのみじん切り
1かけ分
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ2
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
A水
1/2カップ
Aしょうゆ
大さじ1
B水
小さじ1
B片栗粉
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱し、皿に盛る。
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（2）フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、混ぜ合わせた「オイスターソース」、Aを加えて煮立てる。
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（3）Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（1）のブロッコリーにかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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