☆1枚目
ハッシュド長芋キムチーズバーグ 💕
生地は粉なし・卵無しで、油なしのフライパンで焼くのでヘルシー❣️
マヨとチーズのコクがあるので、物足りなさは感じません♪
キムチとチーズの塩気で味付け要らず👍
仕上げにごま油をまわしかけるのもオススメです😋←最近、後がけごま油にはまってます😍
[材料2人分]
●鶏ひき肉・・・200g
●長芋・・・150g
●キムチ・・・50g
●ピザ用チーズ・・・30〜50g
●マヨネーズ・・・大さじ1
●大葉・・・4～5枚
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣長芋は皮をむき、千切りにする。
キムチは大きいものは小さめに切る。
大葉は細切りにする。
2️⃣ボウルに鶏ひき肉・長芋・キムチ・ピザ用チーズ・マヨネーズを入れてよく混ぜる。
3️⃣2の生地を大き目のスプーンですくってフライパンに落とし入れ、スプーンの背を使って5～6㎜位の厚さの丸い形に整える（7個できました。この時点ではまだ火をつけてません）
フライパンの蓋をして中火で3～4分焼く。
4️⃣3のバーグをひっくり返してフライ返しでギュッと押し付け、またフライパンの蓋をして中火で更に3分程焼いたら、蓋をとって中火で1分火にかける。
5️⃣器に盛りつけ、大葉・いりごまをトッピングする。
後がけごま油もオススメです。
[ポイント]
※レシピ通りに、焼くときは何回もひっくり返したり、触ったりしないでください‼️
☆2枚目
アボカドの紅生姜旨だし和え 💕
ノンオイルヘルシー✨
切って混ぜるだけ超簡単❣️
紅生姜入りアボカド、意外ですが、めっちゃ美味しい😋
[材料2人分]
●アボカド・・・1個
●紅生姜・・・大さじ1(みじん切りのものを使用しています)
●大葉・・・1～2枚
🅰️白だし・・・小さじ2
🅰️和風だし・・・小さじ1/4
[作り方]
1️⃣アボカドは一口大に切る。
大葉は細切りにする。
2️⃣ボウルにアボカド・紅生姜・大葉・🅰️を加え、よく混ぜる。
