大葉を使ったおかずレシピ2選

☆1枚目 ハッシュド長芋キムチーズバーグ 💕 生地は粉なし・卵無しで、油なしのフライパンで焼くのでヘルシー❣️ マヨとチーズのコクがあるので、物足りなさは感じません♪ キムチとチーズの塩気で味付け要らず👍 仕上げにごま油をまわしかけるのもオススメです😋←最近、後がけごま油にはまってます😍 [材料2人分] ●鶏ひき肉・・・200g ●長芋・・・150g ●キムチ・・・50g ●ピザ用チーズ・・・30〜50g ●マヨネーズ・・・大さじ1 ●大葉・・・4~5枚 ●いりごま・・・適量 [作り方] 1️⃣長芋は皮をむき、千切りにする。 キムチは大きいものは小さめに切る。 大葉は細切りにする。 2️⃣ボウルに鶏ひき肉・長芋・キムチ・ピザ用チーズ・マヨネーズを入れてよく混ぜる。 3️⃣2の生地を大き目のスプーンですくってフライパンに落とし入れ、スプーンの背を使って5~6㎜位の厚さの丸い形に整える(7個できました。この時点ではまだ火をつけてません) フライパンの蓋をして中火で3~4分焼く。 4️⃣3のバーグをひっくり返してフライ返しでギュッと押し付け、またフライパンの蓋をして中火で更に3分程焼いたら、蓋をとって中火で1分火にかける。 5️⃣器に盛りつけ、大葉・いりごまをトッピングする。 後がけごま油もオススメです。 [ポイント] ※レシピ通りに、焼くときは何回もひっくり返したり、触ったりしないでください‼️ ☆2枚目 アボカドの紅生姜旨だし和え 💕 ノンオイルヘルシー✨ 切って混ぜるだけ超簡単❣️ 紅生姜入りアボカド、意外ですが、めっちゃ美味しい😋 [材料2人分] ●アボカド・・・1個 ●紅生姜・・・大さじ1(みじん切りのものを使用しています) ●大葉・・・1~2枚 🅰️白だし・・・小さじ2 🅰️和風だし・・・小さじ1/4 [作り方] 1️⃣アボカドは一口大に切る。 大葉は細切りにする。 2️⃣ボウルにアボカド・紅生姜・大葉・🅰️を加え、よく混ぜる。