ささみでヘルシーおかず✨
タレはコクもあり、甘じょっぱさが癖になります🥰
ささみはふっくらやわらかに仕上がり、かぼちゃもホクホクでめっちゃ美味しい😋
ご飯のおかず、ビールのおつまみ🍚🍺
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ🍱
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［材料(2～3人分)］
⚫︎鶏ささみ・・・4本(200g)
⚫︎かぼちゃ・・・1/4個(300g)
⚫︎片栗粉・・・大さじ1
⚫︎オリーブオイル・・・大さじ1
🅰️マヨネーズ・・・大さじ1
🅰️コンソメ顆粒・にんにくチューブ・醤油・・・各小さじ1
⚫︎ブラックペッパー・・・適量
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［作り方］
1️⃣鶏ささみはペーパータオルで水けをとり、筋を取り除きながらひと口大の乱切りにし、塩こしょう少々（分量外）をかけ、片栗粉をまぶす。
かぼちゃはひと口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2（分量外）をまわしかけ、湿らせたペーパータオルをかぼちゃの上にのせ、ボウルにふんわりラップして600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2️⃣かぼちゃをレンジ加熱中に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ささみを中火で3分ほど炒める。（8割ほど火が通った状態です）
3️⃣水けをきったかぼちゃ・🅰️をフライパンに加え、中火で2分ほど混ぜ炒める。
4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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［ポイント］
※かぼちゃはあらかじめレンジ加熱するので時短簡単‼️
※ささみは加熱しすぎないようにしてください❗️レシピ通りに作っていただければ大丈夫‼️
※仕上げのブラックペッパーで味がしまります‼️
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