ささみでヘルシーおかず✨
タレはコクもあり、甘じょっぱさが癖になります🥰
ささみはふっくらやわらかに仕上がり、かぼちゃもホクホクでめっちゃ美味しい😋
ご飯のおかず、ビールのおつまみ🍚🍺
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ🍱
材料 （2～3人分）
⚫︎鶏ささみ
4本(200g)
⚫︎かぼちゃ
1/4個(300g)
⚫︎片栗粉
大さじ1
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
🅰️マヨネーズ
大さじ1
🅰️コンソメ顆粒・にんにくチューブ・醤油
各小さじ1
⚫︎ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣鶏ささみはペーパータオルで水けをとり、筋を取り除きながらひと口大の乱切りにし、塩こしょう少々（分量外）をかけ、片栗粉をまぶす。かぼちゃはひと口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2（分量外）をまわしかけ、湿らせたペーパータオルをかぼちゃの上にのせ、ボウルにふんわりラップして600Wのレンジで5分ほど加熱する。
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2️⃣かぼちゃをレンジ加熱中に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ささみを中火で3分ほど炒める。（8割ほど火が通った状態です）
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3️⃣水けをきったかぼちゃ・🅰️をフライパンに加え、中火で2分ほど混ぜ炒める。
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4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
投稿者からのコメント
※かぼちゃはあらかじめレンジ加熱するので時短簡単‼️
※ささみは加熱しすぎないようにしてください❗️レシピ通りに作っていただければ大丈夫‼️
※仕上げのブラックペッパーで味がしまります‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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