じゃがいもと豚バラの青のりきんぴら

■材料（2人分〔15分〕） じゃがいも　2個 豚バラ薄切り肉　150g 片栗粉　大さじ1 ごま油　小さじ1 A 　塩、こしょう　各適量 　鶏ガラスープの素　小さじ1 　しょうゆ　小さじ1 　マヨネーズ　小さじ1 青のり　大さじ1/2～1 ■工程 <1>じゃがいもは5mm幅の薄切りにする。 <2>豚肉は4cm長さに切り、片栗粉をまぶす。 <3>フライパンにごま油を中火で熱して1を炒め、表面が透き通ってきたら2を加えて炒める。 <4>Aを加えてさっと炒め、火を止めて青のりを全体にまぶす。