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長いものに、、、巻かれる、いや、巻きたくなる?
イワシ、巻いてみました。
長い物に巻かれたのは
さつまいもと明太子のポテサラ。
素晴らしい処世術の持ち主でした。
甘しょっぱいポテサラつ
イワシの香ばしさ、旨味の
ハーモニーがうまっ!
さつまいもポテサラさん、
巻かれて大正解と思います。
きっと出世するよ〜っ。
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イワシ
4枚
さつまいも
80g
めんたいチューブ(明太うめ昆布味)
大さじ2と1/2
オリーブオイル
大さじ2
パン粉
大さじ2
パセリ(乾燥)
適量
手順
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1さつまいもは輪切りにして耐熱の器に並べラップをして600wで2分加熱、潰して皮を取りめんたいチューブ(明太うめ昆布味)を混ぜる。
-
2.オリーブオイルとパン粉を混ぜておく
-
3.イワシ 半身の身の方に1を塗り丸める
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4.巻き終わりを下にして並べ、下準備したパン粉を乗せてトースターやオーブン、魚焼きグリルなどなどで火が通るまで焼く。
投稿者からのコメント
💡明太子はやまやさんのめんたいチューブを使っているよ〜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。