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バトンタッチレシピ
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🍴【レシピ】🍴
煮込むだけ!見栄えも味も◎!スペアリブ煮
⏱【調理時間】:50分⏱
🍴【材料:4~6人分】🍴
Aスペアリブ...600〜800g
A粒マスタード・はちみつ...各大匙2
A水...80ml
A玉葱...1個
塩...適量
オレンジ...2個
🥘【作り方】🥘
1️⃣《切る》
.スペアリブに両面塩をふる。
.玉ねぎはスライスする。
.オレンジは1個は果汁(煮込み用)もう一個はスライス(飾り用)する。
2️⃣《鍋に入れる》
鍋に【A】・オレンジ1個分の果汁を入れる。
3️⃣≪煮込む≫
中弱火で45分~50分ほど煮込み塩で味を整える。(途中水が少なくなれば50mlくらい足す)
4️⃣≪盛り付け≫
器に盛って、スライスしたオレンジと一緒に盛り付ける。あればイタリアンパセリを足す。
✨【コツ・ポイント】✨
はちみつとオレンジの果汁のおかげでスペアリブがトロトロになります♪
出来れば、オレンジジュースではなくフレッシュなオレンジで試してみてください♡味が全然違います🇮🇹