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バトンタッチレシピ
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Aスペアリブ
600〜800g
A粒マスタード
大匙2
Aはちみつ
大匙2
A水
80ml
A玉葱
1個
塩
適量
オレンジ
2個
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スペアリブに両面塩をふる。
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玉ねぎはスライスする。
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オレンジは1個は果汁(煮込み用)もう一個はスライス(飾り用)する。
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鍋に【A】・オレンジ1個分の果汁を入れる。
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中弱火で45分~50分ほど煮込み塩で味を整える。(途中水が少なくなれば50mlくらい足す)
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器に盛って、スライスしたオレンジと一緒に盛り付ける。あればイタリアンパセリを足す。
投稿者からのコメント
✨【コツ・ポイント】✨
はちみつとオレンジの果汁のおかげでスペアリブがトロトロになります♪
出来れば、オレンジジュースではなくフレッシュなオレンジで試してみてください♡味が全然違います🇮🇹
※みやすさのために書式を一部改変しています。