じゃがいも
大2個
ウインナー
3〜4本
コーン、アスパラ
全部で両手一杯位
★醤油
大匙2
★砂糖、みりん
各大匙1/2
塩胡椒
適量
バター
10g
手順
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ウインナーとアスパラは食べやすくカット。じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、ラップに包み爪楊枝がささる位レンチンします。
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★は混ぜておきます。フライパンにサラダ油を熱しウインナーを炒めます。野菜も全て加え炒めたら、バターを溶かして全体に絡め
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★を注いで炒め、全体に良く馴染ませます。最後に、塩胡椒で味を整えたら完成です(*^^*)
投稿者からのコメント
子供から大人まで好きな味♡甘辛バターと相性バッチリの野菜に、ウインナーの塩気が美味し( ´艸｀)おやつにもおつまみにも◎
■コツ・ポイント
アスパラの量は太さにもよるので記載していません。片手で鷲掴みに出来る位で○。コーンは、今回は小さめの缶詰を使用しましたが、今の季節ならゆでとうきびでも○ベジタブルミックスでもOK。じゃがいもは、レンチンして火を通しておくことで時短に。
■このレシピの生い立ち
キッチンノートのマイレシピです(*^^*)大好きな甘辛醤油バター味に、相性バッチリの野菜を加えて。超簡単、時短メニュー。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
