皆様！
こんばんマッチョ💪💪
今回は糖質制限＋お酒のアテにもめちゃくちゃ合う
『焦がしバター醤油のジャーマンアボカド』
の作り方を紹介致します！
パンにもご飯にもお酒にも合う最高のレシピとなっておりますので是非試してみてください！
材料
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク(潰して粗微塵切り)
1片
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
厚切りベーコン(5mm幅の短冊切り)
60g
アボカド(2cm角に切る)
1個
バター
10g
醤油
小さじ1
ブラックペッパー
5振り
乾燥バジル
適量
手順
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① フライパンにオリーブオイル大さじ1、微塵切りにしたニンニク1片、薄切りにした玉ねぎ1/4個、5mm幅の短冊切りにした厚切りベーコン60gを入れて弱火〜中火でじっくり炒める。
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◆ポイント◆
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ニンニクはキツネ色に、玉ねぎは透き通るくらいまで、そしてベーコンは表面がカリッとなるまでよく炒めること
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② アボカドを入れて軽く炒めたら、具材を端に寄せ、バター10g、醤油小さじ1を入れて軽く焦がしてから具材と混ぜ合わせ、最後にブラックペッパーで味を整え完成！
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◆ポイント◆
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アボカドが固い場合はよく炒めて火を通すことで、ホクホクに仕上げることができる
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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