不思議マジックなカフェゼリービール♪ レシピ・作り方

材料(1人分) コーヒーゼリー 1/3カップ ビール 1/3カップ ヨーグルトシュガー 少々
作り方 [1] ゼリーは市販品でOKです。手作りならアイスコーヒー100ccにアガー小匙1を加えよくかきまぜます。レンジで40秒ほど加熱しダマ防止に今一度かき混ぜます。冷蔵庫で冷やし固めます。 [2] 充分に冷えて固まったゼリーにスプーンを入れて粗く崩し、グラスに入れます。 [3] ビール(第三種使用)を静かに注ぎます。↑入れすぎ…後でかなり泡立つので少し余裕を持たせたほうがいいと思います(^^ゞゼリーは全体に広がって、色も真っ黒です。 [4] ヨーグルトシュガーを少々加えて軽くかき混ぜます。ものすごい泡が出現し、ゼリーは上に浮かびます。それに伴いビール色に変わります。マジックみたいで楽し~❤ きっかけ くつろぎタイムに作りました。