驚き!きゅうりとトマトのオイスターマリネ

きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 84kcal ・たんぱく質 1.8g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 110g ■材料(2人分) ・きゅうり・正味 1本(100g) ・ミニトマト・正味 6個(90g) ・ホールコーン缶 30g [A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ2 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
■つくり方 (1)きゅうりは2cm幅の乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。コーンは汁気をきる。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のきゅうり・ミニトマト・コーンを加えて軽くあえる。