さごちのマリネ定食
❁︎さごちのマリネ
❁︎小松菜のごま和え
❁︎みそ汁
❁︎雑穀米
作り置きしておけば
簡単朝ごはん🍴✨
材料
さごち(さわら)
半身
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4個
豆苗(食べる時)
1/4束
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
調味酢
50ml
レモン汁
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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・さごちは塩を振り15分置いて
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水分が出たら拭き取る
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・野菜は細く同じ長さになるように切る
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・豆苗以外の野菜を耐熱容器に入れ、
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軽くふたをしてレンジで1分半加熱する
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・調味酢とレモン汁をかけて
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保存容器に半分敷いておく
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・さごちは食べやすい大きさに切り
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片栗粉を薄くまぶす
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・オリーブオイルで焼く
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・野菜を敷いた保存容器に入れて
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上から残しておいた野菜を乗せる
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・冷蔵庫に入れる
投稿者からのコメント
1.2時間以上置くと味が馴染みます😋
お皿に盛るときに
豆苗など緑の野菜を敷くと
見栄えもup✨
調味酢はミツカンカンタン酢を
使用しています。
めっちゃ便利で3年以上常備🥰✨ドレッシングの代わりにしてたり。
大さじ1で21kcalだそうです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。