材料（2人分）
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
豆乳(牛乳でもOK) 大さじ2
玉葱 1/4個
ピーマン 1個
プチトマト 4個
ケチャップ・マヨネーズ 適量
溶けるチーズ 適量
子供のおやつにすぐ出来るピザです。
作り方
[1] オーブンを180度に予熱。玉葱は薄くスライス。ピーマンは輪切りプチトマトは1個を4～5枚の輪切り
[2] ボウルに卵、牛乳を混ぜておきホットケーキミックスを入れよく混ぜる
[3] クッキングシートを敷き2枚分に分けて薄く広げる。
[4] ケチャップ・マヨネーズを全体的にかけ玉葱・ピーマン・トマト・チーズをかける
[5] 180度のオーブンで15分～20分焼く(オーブンの火力により時間は異なります)
[6] こんがり焼ければ出来上がり！
■コツ・ポイント
仕上がりはピザとパンの中間の感じです。具材も好きな野菜に変えても楽しめますよ♪
■このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあれば簡単なのに出来映えは手を掛けたように見えるおやつです
