冷凍かぼちゃとオートミールで作った、モチモチのかぼちゃ餅です。レンジで簡単に出来ます。
材料 （4人分くらい）
冷凍かぼちゃ
100g
豆乳（牛乳）
100g
砂糖
大さじ2
オートミール（クイックタイプ）
50g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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（1）冷凍かぼちゃをパッケージの表示通りに解凍したら、フォークなどで潰す。
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（2）（1）のかぼちゃ、豆乳、砂糖、オートミールを耐熱ボールに入れ、混ぜる。混ぜたらラップを掛け、600wのレンジで3分～3分半加熱する。加熱したら取り出し、ヘラなどで混ぜる。
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（3）（2）がモチモチしてきたらラップに包み、筒状に成形する。
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（4）（3）が完全に冷めたら、お好みの大きさにカットする。
投稿者からのコメント
（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
レンジで加熱直後は生地が柔らかいですが、冷めると少し固くなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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