材料
醤油 100cc
酢 40cc
砂糖 大さじ2
韓国唐辛子(粉) 大さじ1
ごま油 大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1弱
炒りゴマ 大さじ1
万能ねぎ小口切り 大さじ4
チヂミにぴったりのおいしいたれです♪餃子などにもあうし、野菜をあえてもGood。ぜひお試しを~。
作り方
[1] すべての材料を混ぜるだけ~♪写真は韓国唐辛子です。
■コツ・ポイント
韓国の唐辛子がない場合にはカイエンペッパーで。ただしカイエンペッパーは辛いので調節しながら入れてみてください。
■このレシピの生い立ち
本で見たレシピを少し自分好みに。