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油を使わず、簡単ヘルシー!?
【手羽先の唐揚げ風】
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【材料】(2人前)
・手羽先 10本
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ニンニクチューブ 好きなだけ
・塩胡椒 適量
・片栗粉 適量
【作り方】
①手羽先はフォークで穴を開け、塩胡椒を振って下味をつける。
②ジップロックに調味料と手羽先を加える。
③よく揉んで5分間放置する。(時間があれば30〜60分)
④片栗粉を手羽先に薄くまぶす。
⑤耐熱容器に並べラップをせずに、600Wの電子レンジで5分加熱。
⑥その後アルミホイルを下に敷き、250度のオーブントースターで5分加熱。
⑦お皿に盛り付ければ完成!!
黒胡椒を多めに振れば
お酒のアテにもぴったり!
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