簡単！お料理の付け合わせやおつまみにピッタリの1品です☆
材料 （2人分）
白菜
1枚
しょうがのせん切り
1/2かけ分
赤唐がらしの輪切り
少々
酢
大さじ1
うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白菜は2cm幅に切る。
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（2）密閉袋に（1）の白菜、Aを入れて混ぜ合わせる。
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（3）袋の空気を抜いて、口を閉じ、しんなりするまで60回ほどもみ込み、味がなじむまで冷蔵庫に10分ほど入れて冷やす（時間外）。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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