.374kcal(1人当たり)
【揚げない油林鶏】
パリッと焼き上げた鶏肉に香味ソース♪
お酒との相性抜群です！
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【材料】2人分
★長ネギ 20g
★にんにく 1かけ
★生姜 1かけ
★パプリカ(赤) 20g
★パプリカ(黄) 20g
★醤油 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★水 大さじ1
★ごま油 小さじ2
★酒 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
鶏モモ肉 1枚
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
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【手順 】
1.鶏モモ肉は両面に塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
2.長ネギは1cmの輪切りにしておく。
3.パプリカは2cm角に切っておく。
4.★を30回ぶんぶんする。
5.フライパンに油をひき、皮目を下にして1を入れ蓋をして両面を焼きしっかり中まで火を通す。
6.5に4をかけて完成です。
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