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揚げない油林鶏

.374kcal(1人当たり) 【揚げない油林鶏】 パリッと焼き上げた鶏肉に香味ソース♪ お酒との相性抜群です!

材料 (2人分)

  • ★長ネギ
    20g
  • ★にんにく
    1かけ
  • ★生姜
    1かけ
  • ★パプリカ(赤)
    20g
  • ★パプリカ(黄)
    20g
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★砂糖
    大さじ1
  • ★水
    大さじ1
  • ★ごま油
    小さじ2
  • ★酒
    小さじ1
  • ★はちみつ
    小さじ1
  • 鶏モモ肉
    1枚
  • 塩こしょう
    適量
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏モモ肉は両面に塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
  • 長ネギは1cmの輪切りにしておく。
  • パプリカは2cm角に切っておく。
  • ★を30回ぶんぶんする。
  • フライパンに油をひき、皮目を下にして1を入れ蓋をして両面を焼きしっかり中まで火を通す。
  • 5に4をかけて完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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