千切りキャベツでホットサラダ レシピ・作り方

材料(2人分) 千切りキャベツ 1/4玉分 白ワイン(水の代用可) 大さじ2 白だし 大さじ2 卵 1個
作り方 [1] ・フライパンにキャベツ、白だし、白ワインを入れて蓋をする。 [2] ・しんなりしたら、卵を割り入れてほぐす。 [3] ・卵に火が通ったら完成。 きっかけ キャベツ消費のため おいしくなるコツ 白ワインを使用すると味に深みが出ます。