彩りの可愛い生地に、あんこをクルッと巻いて!
■所要時間：20 分
■材料（12個分）
白玉粉 20ｇ
水 200ｃｃ
薄力粉 100ｇ
砂糖 30ｇ
抹茶香るまろやかラテ 小さじ1
サラダ油 適量
桜の葉塩漬け 12枚
手造りあんこ 250ｇ
■手順
1. 桜の葉は水に漬け、塩抜きする。
2. 白玉粉をボウルに入れ、水を少しずつ入れて混ぜる。薄力粉・砂糖を入れて混ぜ合わせ3等分して、食紅と抹茶香るまろやかラテをそれぞれ加えて、三色の生地をつくる。
3. フライパンにサラダ油を薄くしき、2を流し入れ、楕円形の形に焼く。
4. あんこを12等分にして丸める。
5. 3の生地であんこを包み、水気をふいた桜の葉で巻く。
■カロリー（一人あたり）：99 Kcal
■食塩相当量：14.8 mg
