材料 （6人分）
カシューナッツ
185g
水
カシューナッツが浸かるくらい
柚子
1個
ココナッツオイル
80g
アガベシロップ(甘くしたい場合のみ)
40g
水
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 カシューナッツを1時間水に漬ける
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【2】 柚子の皮はすりおろし､果汁はしぼっておく。
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【3】 カシューナッツの水をきり、材料を全てミキサーに入れる
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【4】 なめらかになるまで攪拌する
投稿者からのコメント
きっかけ
ヴィーガンのクリームチーズが作りたかったので(*´ω｀*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
