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ココナッツオイルで作るチアシードチョコレートバー
手軽に作れるココナッツオイルのチョコレートバー。
チョコレートを使わないから分離する心配なし！
ザクザクナッツとドライフルーツをたっぷり入れました。
甘さは控えめビターが好き。
甘味料を増やせば甘くもできます。
チアシードのトロッとした感じがソフトなチョコレートバーにしてくれました。
使ってないチアシードを消費したくて作ったのですが、美味しくできてチアシードのいい使い道を知りました！
簡単レシピ
15×15センチの型一つ分
＜材料＞
・チアシード 大さじ１
・水 大さじ２
・黒糖 大さじ１．５
・ココナッツオイル ３０ｇ
・ココアパウダー 大さじ１．５
・ドライイチジク １０ｇ
・ドライブルーベリー ２０ｇ
・ココナッツフラワー（またはアーモンドプードル） 小さじ１
・ナッツ ３０ｇ
＜下準備＞
◆チアシードと水を混ぜて、２時間～１晩おく。 ◆ココナッツオイルが固まっていれば湯煎にかけて溶かす。 ◆ナッツとドライイチジクを１ｃｍ以内になるように刻む。
◆型にオーブンシートを敷いておく。
＜作り方＞
１、ボウルに全ての材料を入れて、混ぜる。
２、型に流し込み、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
ほっておく時間は長いけど、混ぜるだけ。
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