おうちごはん🍄
《オリジナルレシピ》
-きのこレシピ-
今回は、舞茸を使ったおかずを作りました✨💕
少なめのオイルで揚げ焼きにするので簡単に作ることができます😋💕✨揚げたては絶品❣️
大きめの舞茸は、インパクトもあって、食べ応えも満点💯😍
包丁もまな板も要りません💫
材料
舞茸
100g
片栗粉
大さじ2〜
〈A〉
日本酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
白ごま
手順
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①〈A〉を混ぜ合わせ、大きめに割いた舞茸を5〜8分程度漬け込む。
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②漬け込んだ舞茸をポリ袋に入れ、片栗粉を入れて良く振る。
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③少なめのオイルで、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
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④お皿に盛り、お好みで白ごま・レモンを添えて、完成！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆まな板も包丁も必要ありません‼️
◆舞茸は大きめに割くほうがオススメです‼️
気になった方は是非、作ってみて下さい🍳✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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