舞茸の唐揚げ

. おうちごはん🍄 . 《オリジナルレシピ》 . -きのこレシピ- 【舞茸の唐揚げ】 ◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます!)に載せています💘 . 今回は、舞茸を使ったおかずを作りました✨💕 . 少なめのオイルで揚げ焼きにするので簡単に作ることができます😋💕✨揚げたては絶品❣️ 大きめの舞茸は、インパクトもあって、食べ応えも満点💯😍  包丁もまな板も要りません💫 --------------- 【材料】 ・舞茸:100g ・片栗粉:大さじ2〜 〈A〉 ・日本酒:大さじ2 ・醤油:大さじ2 ・みりん:大さじ2 〈お好みで〉 ・白ごま 【作り方】 ①〈A〉を混ぜ合わせ、大きめに割いた舞茸を5〜8分程度漬け込む。 ②漬け込んだ舞茸をポリ袋に入れ、片栗粉を入れて良く振る。 ③少なめのオイルで、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。 ④お皿に盛り、お好みで白ごま・レモンを添えて、完成! 【コツ・ポイント】 ◆まな板も包丁も必要ありません‼️ ◆舞茸は大きめに割くほうがオススメです‼️ . 気になった方は是非、作ってみて下さい🍳✨ .