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【フードマン】800ml ごろごろお肉と野菜の弁当

<レシピ> (1)左上 ピーチポークの照り煮 (2)右上 ちくわとにんじんのサラダ (3)右下 根菜の炒め物 (1)ピーチポークの照り煮 ■材料(1人分)  豚肉 100g きゅうり 40g 酒 大さじ2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 おろししょうが 小さじ1 ■作り方 ①豚肉を一口大に切る。 ②きゅうり以外を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ③きゅうりを5㎜幅に切る。 ・・・・・・・ (2)ちくわとにんじんのサラダ ■材料(1人分)  ちくわ 50g にんじん 50g マヨネーズ 大さじ1 たらこ 大さじ1 こしょう 少々 ■作り方 ①ちくわを5㎜幅に切る。 ②にんじんを薄切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。 ④すべての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)根菜の炒め物 ■材料(1人分) 鶏肉 40g れんこん 20g にんじん 20g ごぼう 10g いんげん 10g サラダ油 小さじ1 醤油 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 ■作り方 ①肉を一口大に切る。 ②れんこんとにんじんを乱切りにする。 ③いんげんとごぼうを4㎝の長さに切る。 ④すべての耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当

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