こんばんは🌛 今日のよるごはんです。   ・チキンのトマト煮 ・新じゃがとブロッコリーのグラタン ・野菜サラダ ・キャロットライス ・春キャベツのスープ ・フルーツ🍇   ✤チキンのトマト煮 鶏むね肉を一口大にカットして、塩麹に一晩漬けておいたものを、mixビーンズと新玉ねぎとともに、ホールトマト・ブイヨン・ケチャップ・塩コショウ・お砂糖で味を整えて煮ています。 出勤前に煮込んでおいたので、帰ってから楽チンでした😊  ✤キャロットライス 炊きあがったご飯にすりおろした人参・バター・コンソメと合わせて混ぜるだけのごはん。ほんのりオレンジ色で明るくなります✨ 人参は軽く絞って合わせると、ベタつかず🙆‍♀    *　*　*　*　*　*　*    お料理と全く関係ない話なのですが。 (いつもすみません💧) とんぺい焼きのpostで、私自身下町育ちなんですと触れましたが、下町特有のごちゃごちゃとした感じの中にも、人情味が溢れる温かいところで育ちまして。  その家の地続きには伯父の家があり。 ほぼ毎日、我が家のような感覚で行き来させて貰ってました(今考えるとホント図々しい😅)。 少し歳の離れた従兄・従姉もいて、私にとって従姉は常に憧れの存在✨ 何をするにも真似をしたくて、ピアノを始めたのも従姉の影響で。 未だに仲良く、何かあると相談にのってくれる大好きな存在です。  そんな従姉は旦那さまとともにスキューバダイビングのインストラクター、プロダイバーでした。 今は丘に上がっていますが、旦那さまの方はプロカメラマンに。…どこまでいってもカッコイイなぁ、もう🤭✨  ベビーやキッズ、ファミリーの写真を主に撮っているとのこと📷 先日、Instagramにもアカウントがあることを教えて貰ったので、良かったら覗いてみてください(@pashalico )。 素敵な笑顔がたくさんあります✨  お近くの方は、撮影会なども行っているようなので、よろしければぜひ💕   …と、私自身の話とお知らせを、長々と失礼しました💦  ごちそうさまでした。    #チキンのトマト煮 #新じゃがのグラタン #人参ごはん    #おひるごはん #昼ご飯 #昼食 #おうちランチ #おうちカフェ #よるごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #夕食  #夕飯 #おうちごはん  #おうちごはんlover #栄養士ごはん  #料理好きな人と繋がりたい  #幸せの食卓部 #フーディーテーブル  #タベリー #マカロニメイト  #デリスタグラム #クッキングラム  #私のおいしい写真  #てづくりごはん365