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一口でパクッ♪ズッキーニのチーズ焼き☆ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ズッキーニ
    1本
  • 玉ねぎ
    2分の1個
  • ウインナー
    2本
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 塩コショウ
    少々
  • シュレッドチーズ(北海道産)
    大さじ6
  • オリーブオイル
    大さじ1~2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】ズッキーニを2cm幅の輪切りにします。
  • 中身をスプーンでくり抜いて、細かく刻みます。
  • ※ズッキーニの底の部分はくり抜かないでくださいねっ♪♪
  • ↑ズッキーニの器になります
  • 【2】玉ねぎをみじん切りにしズッキーニとウインナーをオリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
  • 輪切りにしたズッキーニ
  • も一緒に焼きます
  • 【3】ズッキーニに火が通りシンナリしてきら、ケチャップ,塩コショウで味付けをして、ズッキーニの器に入れます。
  • 上にチーズをのせてトースターで焼きます。
  • 【4】チーズが溶けて焼き色が付いたら完成です。
  • お好みでパセリをふり、召し上がってくださいねっ♪♪

投稿者からのコメント

きっかけ 夏野菜のズッキーニを美味しく食べられる簡単なモノを作りたくて おいしくなるコツ ウインナーの代わりに、ベーコンなどでも美味しくできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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