やみつき♡チョコナッツソフトクッキー

市販のクッキーのようなバター臭さは無し。チョコの甘みが優しいふんわりソフトクッキー。癖になって止まりません(・∀・)♡ 作り方 [1] バターは常温に戻します。バターでもOKですが、明治のこのマーガリンはバターと変わりなく仕上がり、混ぜやすいのでおすすめ。 [2] ピーナツチョコ（良く見かけるブロックチョコがおすすめ）は、包丁でザックリと切っておきます。 [3] ボウルにバター（マーガリン）を入れ、泡立て器（手動でOK）で白っぽくなる位混ぜます。 [4] 砂糖を加えて良く混ぜてから、溶き卵（あればバニラエッセンス）も加えて良く混ぜます。 [5] チョコレートも加えて混ぜ混ぜ。クルミやアーモンドを入れたい方は、刻んだものを一緒に加えて下さい。 [6] ふるいにかけながら薄力粉を加えて、ヘラでさっくりと混ぜます。全体が馴染んだら、生地の完成。 [7] オーブンを180℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷いたら、大匙1程度ずつ生地をとって並べ、軽く潰します。 [8] こんな感じに並べたら（写真は3倍量です）オーブンで18分〜表面に少し焼き色がつく程度焼いたら完成です。加熱時間については [9] クッキーの厚みや大きさによって、焼く時間が違います。まずは18分から始めて、焼き色をみながら時間を増やしてみてください。 ■コツ・ポイント 美味しくてすぐなくなっちゃうので、いつも3倍量で作ります。明治のバター50%マーガリンを使えば、手動の泡立て器でも簡単に混ぜられ、尚且つバターよりお手頃です(*^^*)常温に出しておきましょう。焼きたては多少やわらかい位でOKです。 ■このレシピの生い立ち 昔からママがよく作ってくれた、大好きなクッキーです♡