レタスや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 70kcal
・たんぱく質 5.5g
・塩分 2g
・野菜摂取量 30g
かに風味かまぼこ
2本
レタス
2枚
長ねぎ・好みで
適量
[A]水
1・1/2カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
溶き卵
1個分
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(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。ねぎは斜め切りにする。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のかに風味かまぼこ・レタス・ねぎを加える。
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(3)煮立ったら、溶き卵を流し入れて、ひと煮立ちさせ、そっと混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。