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カニレタスープ

カニレタスープ

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レタスや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 70kcal ・たんぱく質 5.5g ・塩分 2g ・野菜摂取量 30g

材料

(2人分)
  • かに風味かまぼこ
    2本
  • レタス
    2枚
  • 長ねぎ・好みで
    適量
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    12cm(8.5g)
  • 溶き卵
    1個分

手順

所要時間:10分
  • (1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。ねぎは斜め切りにする。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のかに風味かまぼこ・レタス・ねぎを加える。
  • (3)煮立ったら、溶き卵を流し入れて、ひと煮立ちさせ、そっと混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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