材料（6人分）
<ケーキポップス部分>
カステラ(orケーキスポンジ) 5切れ(200g)
クリームチーズ 65g
ホワイトチョコレート 1枚(40g)
〈コーン部分〉
アイスコーン 6個
ポン菓子 25g
バター 25g
上白糖 50g
<デコレーション>
ホワイトチョコレート 1.5〜2枚(2枚あれば確実に足りる)
ミルクチョコレート 1/2枚
サラダ油 小1と1/2
チョコスプレー 大1
マーブルチョコ 6粒
作り方
[1] バターをフライパンに入れて弱火で温める。そこへ上白糖を加え、馴染ませる。
[2] 上白糖が溶けて、キャラメル色になってきたらポン菓子を加えて軽く混ぜる。これを熱いうちにアイスコーンの穴に入れる。
[3] カステラをちぎってから手で細かくフレーク状にする。常温に置いておいたクリームチーズと湯煎したホワイトチョコレート(1枚分)を加え、よく混ぜる。粘土状になるまで！
[4] できた生地は6等分し、ドーム状に成形する。それをコーンに乗せる。コーンと密着するようぎゅっぎゅと付ける。
[5] ホワイトチョコ(2枚)を湯煎する。そこへサラダ油(小1)を入れてよく混ぜる。このホワイトチョコでドーム状の生地の部分をコーティングする。固まるまで待つ。
[6] ミルクチョコ(1/2枚)を湯煎し、サラダ油(小1/2)を加えてよく混ぜる。美味しそうに見えるよう、ホワイトチョコの上からミルクチョコをかける。
[7] ミルクチョコが固まらないうちに、中央にマーブルチョコ、周りにチョコスプレーをかける。チョコが固まるまで待つ。
[8] 完成！とても可愛いお菓子なので、贈ったら喜ばれること間違いなし♡
きっかけ
今年もバレンタインが近づいてきたので！
