豆腐と鶏肉のとろみ煮

*豆腐と鶏肉のとろみ煮* 片栗粉をまぶした鶏肉を入れて煮るのでとろーりとろみがついてお肉もとっても柔らか😊 優しい味の餡はご飯にかけても美味しいですよ😋 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:500g 片栗粉:適量 豆腐:1丁 (A)水:400cc (A)酒:大さじ2 (A)みりん:大さじ3 (A)オイスターソース:大さじ1 (A)鶏ガラスープの素:小さじ4 白髪ねぎ:お好みで ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り片栗粉をまぶす。 豆腐→8等分に切る。 【1】フライパンに【A】を煮立て、豆腐を入れて一煮立ちさせる。 【2】1に片栗粉をまぶした鶏肉を入れ、弱火で鶏肉に火が通るまで煮たら出来上がり! お好みで白髪ねぎ、ごまを乗せます。 Point! 今回もも肉を使いましたが、むねにでも美味しいですよ😋 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리