糖質1人当り：2.4
【ラー油の冷やっこ】
ぶんぶんして火にかけるだけで出来ちゃうラー油♪
豆腐との相性ばっちり！
274kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
☆ごま油
50㏄
☆サラダ油
50㏄
☆一味唐辛子
小さじ1
★ニンニク
1かけ
★長ネギ
1/2本
★生姜
1かけ
★松の実
30g
★鷹の爪
2本
■ラカントS
小さじ1
■塩
小さじ1/2
■醤油
大さじ1
絹ごし豆腐
200g
手順
-
にんにくは芽を取っておく。鷹のつめは種を取り除く。
-
長ネギは1㎝幅に切っておく。
-
★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
-
フライパンに☆と3を加え弱火で加熱する。グツグツしたら3分位で火を止める。
-
荒熱が取れたら■を加え、混ぜる。
-
豆腐にのせて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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