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【撮影: @ashmama0131 さん】
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《KING無水鍋®》を使用して、
「 #ミートソースパスタ 」を作ってくださいました👏
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みんな大好きミートソースパスタ🍝
休日のランチに食べたいパスタメニュー😉
赤ワインやインスタントコーヒーを使い、本格的な味わいが楽しめますよ✨
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
トマト缶…1缶(400g)
合挽き肉…400g
玉ねぎ…1個
にんじん大…1/2本
セロリ…1/2
にんにく…ひとかけ
ダシダ…1本(コンソメでもOK)
塩こしょう…少々
トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1
インスタントコーヒー…小さじ1
赤ワイン…50cc
オリーブオイル…大さじ1
小麦粉…大さじ2
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
①玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくをみじん切りにする。
②KING無水鍋®にオリーブオイルを入れて弱火にし、にんにくを炒め香りが出てきたら野菜を全部入れて炒める。
③野菜が炒まったら合挽き肉を入れて軽く塩こしょうして炒める。
④合挽き肉に火が通ったら小麦粉を入れて炒め、トマト缶、赤ワイン
ダシダを入れてかき混ぜる。沸騰したら弱火にして蓋をして10分ほど煮る。(時々鍋底が焦げないようにかき混ぜて下さい。)
⑤そこへケチャップ、ウスターソース、インスタントコーヒーを入れ、蓋はしないで5分ほどさらに煮れば完成♬
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@ashmama0131 さんから
「短時間でできたのにじっくり時間かけて煮込んでできたような味わいです。おいしかった✨ごちそうさまでした!」
とコメントいただきました。
ありがとうございます♬
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優れた熱効率の《KING無水鍋®》は、短い時間で食材に火を通すことができます◎
忙しい日もスピーディーに料理ができるので時短につながります💪
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《KING無水鍋®》は熱周りがよく軽くて丈夫🎶
アルミの特性を活かすために、考え抜かれた構造です👍
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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