抹茶に餡子♥ʾʾ 最強コンビの美味パンˎˊ˗
お好みでこし餡でも つぶ餡でも〜◎
※一次発酵まで機械任せです☺︎
材料 （8個分）
強力粉
230g
薄力粉
20g
塩
3g
砂糖
30g
抹茶粉末
5g
牛乳
160g
バター
30g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ
3g
あんこ
280g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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● の材料をHBへ投入。 イーストは所定の場所へ 一次発酵まで完了させる。
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①の生地を8分割してガス抜き 丸めてラップをかけて休ませる。 （ベンチタイム15分） 休ませてる間にあんこ8分割して丸める。
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生地をガス抜きし、綿棒で伸ばし あんこを包み閉じ目をしっかりし 上面を平たくする。
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均一に8箇所切り込みを入れる。 向かい合うようにひねって四つ葉にする。
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オーブンシートを敷いた天板に並べ 2倍になるまで二次発酵30分〜 （オーブン機能40℃ 30分）
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200℃予熱開始〜待ち時間に 四つ葉の真ん中に箸の頭を使い押し込み 黒胡麻を散らす。お好みで溶き卵を塗っても◎
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180℃に下げ12〜15分焼成*｡ﾟ （機種により焼き時間見極めて下さい）
投稿者からのコメント
ぜひ 焼き立てのほかほかを食べてみて⸜❤︎⸝ とっても美味しいです(ᐡ⸝⸝- ̫ -⸝⸝ᐡ)
抹茶無しでも作れますよˎˊ˗
#抹茶パン
#抹茶あんパン
#あんパン
#クローバー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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