■ このレシピで使用した商品 ■
ポークチャップソース
材料 (4人分)
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1本
カットトマト缶
1缶
ポークチャップソース
大さじ3
合いびき肉
400g
卵
1個
粉チーズ
大さじ4
カシューナッツの粗みじん切り
大さじ4
パン粉
1/2カップ
塩こしょう
少々
揚げ油
適量
パセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎとズッキーニを炒め、しんなりしたらトマト缶を加え2分程強火にする。煮立ったら弱火にし【ポークチャップソース】を加え5分程煮る。
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ひき肉、卵、粉チーズ、カシューナッツ、パン粉、塩こしょうをボウルに入れ練り気持ち大きめに丸めてボールを作る。
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揚げ油を約170℃に熱しミートボールを揚げる。揚がったら取り出す。
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器にミートボールを並べてトマトソースをかけて最後にパセリをふりかけて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。