もやしにごま油をかけてレンジでチン！炒める前のポイントです♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 185kcal
・たんぱく質 13.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 100g
■材料（4人分）
・豚こま切れ肉 200g
・もやし 1袋（250g）
・にら 1束
・にんにくの薄切り 1かけ分
・「味の素KK中華あじ」 小さじ2
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。にらは４ｃｍ長さに切る。
（2）フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。
（3）（１）のもやしを加えて炒め合わせ、（１）のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。
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