だしのうま味で大満足♪ しょうがとごま油の風味を効かせ、かつお節をたっぷり使って塩分カットしている「お塩控えめの・ほんだし」を使えば、塩分控えめでもおいしくお召し上がりいただけます☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 200kcal
・たんぱく質 8g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 85g
■材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉 75g
・キャベツ 1/8個（150g）
・にんじん 3cm（30g）
・しょうが 1/4かけ（3g）
・長ねぎ 5cm（10g）
[A]水 1・1/2カップ
[A]「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1
・みそ 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
（1）豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにする。しょうがは５ｍｍ幅の短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
（2）鍋にごま油を熱し、（１）のキャベツを入れて焼き色がつき、カサが減るまでしっかり炒める。（１）のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。
（3）（１）の豚肉を加え、肉の色が変わったらＡ、（１）のねぎを加えて５分ほど煮て、みそを溶き入れる。
