れんこんとにんじんで！お弁当にもぴったりのレンジで作る副菜１品完成です♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 50kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 31g
■材料（2人分）
・れんこん 1/4節（60g）
・にんじん 1/8本（15g）
[A]水 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1/2
[A]砂糖 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/4
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
・赤唐がらしの輪切り 少々
■つくり方
（1）れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。
（2）耐熱ボウルに（１）のれんこん・にんじん、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、ごま油、赤唐がらしを加えて混ぜる。
