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れんこんと人参のレンジきんぴら

れんこんと人参のレンジきんぴら

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れんこんとにんじんで!お弁当にもぴったりのレンジで作る副菜1品完成です♪

材料

(2人分)
  • れんこん
    1/4節(60g)
  • にんじん
    1/8本(15g)
  • A水
    大さじ1
  • Aしょうゆ
    大さじ1/2
  • A砂糖
    小さじ1
  • A「ほんだし」
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • 赤唐がらしの輪切り
    少々

手順

所要時間:10分
  • れんこんは5mm幅の半月切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。
  • 耐熱ボウルに(1)のれんこん・にんじん、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、ごま油、赤唐がらしを加えて混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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