九州・中国地方で定番のお祭り屋台グルメ『はしまき』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
お好み焼きを割りばしに巻いたもので、箸をもってそのまま食べられるためキャンプやBBQで作るのもオススメ！
何より作るのが楽しいのでぜひ作ってみて下さい👍
☆★☆レシピ☆★☆
材料
小麦粉
50g
水
100ml
卵
1個
顆粒だし
小さじ1
青ネギ
2本
紅ショウガ
適量
干しエビ
大さじ1
天かす
大さじ2
サラダ油
適量
お好み焼きのタレ
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量
青のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①青ネギを小口切りにし、紅しょうがはみじん切りにする。
-
②器に小麦粉、水、卵を入れてだまが無くなるまで混ぜ合わせる。
-
③顆粒だし、青ネギ、紅ショウガ、干しエビ、天かすを加えて混ぜ合わせる。
-
④鉄板を弱めの中火で温め、油をひく。
-
⑤③のタネを薄く広げ、白っぽくなってきたら箸を割りばしで挟み、ヘラなどを使って割りばしに巻く。巻き終わりの部分に少しタネを塗り、くっつくように少し抑えながら焼く。
-
⑥皿に取り出して、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛ける。
投稿者からのコメント
[自己紹介]⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。YouTubeに100本以上のキャンプ飯動画投稿し、登録者2万人以上。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
YouTubeチャンネルはプロフィール欄(@working.father.ken)のリンクよりチェックして下さい👍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#お祭り
#簡単レシピ
#簡単料理
#レシピ動画
#料理動画
#キャンプ飯
#キャンプ
#再現レシピ
#camp
#主夫
#camping
#アウトドア料理
#ファミリーキャンプ
#キャンプ好きな人と繋がりたい
#アウトドア好きな人と繋がりたい
#アウトドア好きと繋がりたい
#foodvideos
#ファミキャン
#キャンプ好き
#主夫飯
#主夫料理
#屋台グルメ
#はしまき
#ケンのキャンプ飯
#campingfood
#outdoorcooking
#familycamping
#outdoorfamilies
#箸巻き
#お祭り屋台
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
