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たっぷりきのこのヘルシー酸辣湯
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たっぷりきのこのヘルシー酸辣湯

一月はダイエット月間❗️栄養面も気をつけながら、無理なく痩せるのだ😙

材料

  • えのき
    1/2個
  • しめじ
    1/2個
  • しいたけ
    2個
  • 1個
  • 春雨
    20g
  • ごま油
    大さじ1
  • 400ml
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • 大さじ2
  • 鶏がらスープ
    小さじ1
  • ラー油
    お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • しめじは石づきを取り、ほぐす。えのきは石づきを取り、半分に切る。しいたけは石づきをとり、スライスする。
  • 鍋にAと1・春雨を入れ、食材に火が通るまで火にかける。
  • 鶏がらスープ・しょうゆ・酢を加え、混ぜる。
  • 溶き卵を回し入れる。
  • 器に盛り付け、お好みでラー油をかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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