ご訪問ありがとうございます。
こんばんは!本日2回目の更新です
これからご紹介するメニューは、
今日はラクしたいな〜って
いうときにピッタリな
電子レンジ任せの、
マーボー春雨です
節約食材の豚ひき肉と春雨を使った、
節約&時短レシピです
春雨は水戻し不要です
頑張るのは長ネギのみじん切りだけで〜す
油も使わないのでヘルシ〜
豚ひき肉
150g
緑豆春雨
70g
長ネギ
1/2本
ピーマン
2個
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ1
豆板醤
小さじ1
水
1カップ(220mL)
手順
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①長ネギはみじん切りに、ピーマンは細切りにします。※長ネギの青い部分を少し、トッピング用に小口切りにして別にしておいても!
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②耐熱容器に、春雨を入れます。※春雨は長いようなら、キッチンバサミで半分に切ってください。
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③その上に豚ひき肉をのせ、ピーマン以外のすべての材料を入れます。
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④ふんわりラップをするか、皿でフタをして、600Wの電子レンジで5分加熱します。
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⑤一度取り出し、フォークで豚ひき肉をほぐしながら、ピーマンも入れてまぜます。
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⑥再びフタをして、レンジで2分加熱します。出来ました〜!こんな感じ
投稿者からのコメント
しっかり味が染みてます
〜アレンジ〜
★辛い物が苦手な方は、豆板醤の代わりに、味噌としょうゆを増やしてください子ども用はこちらで作っています。
★辛味を足したい方はラー油をプラスしてもお酢や黒こしょうを足して食べてもおいしいです
今日はご飯とマーボー春雨(写真は2人分です)さつまいもと玉ねぎ、大根の葉のお味噌汁、根菜とちくわのきんぴら、かぼちゃの煮つけ、みかんを食べました!
ごちそうさまでした
食後にまた、パンオショコラ食べちゃいました〜腹八分はどうした〜
最後まで読んでいただきありがとうございます!
今日も一日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。