ナイスリメイク!チキンときのこのタイ風春雨スープ

春雨(乾)や香菜を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 441kcal ・たんぱく質 29.2g ・塩分 5.9g ・野菜摂取量 156g ■材料(作りやすい分量) ・チキンときのこのおかずスープ 適量 ・「丸鶏がらスープ」 適量 ・ナンプラー 適量 ・春雨(乾) 20g ・香菜・好みで 少々
■つくり方 (1)残りの「チキンときのこのおかずスープ」に「丸鶏がらスープ」、ナンプラー、もどした春雨を加えて煮立てる。 (2)器に盛り、好みで香菜をのせる。 *「チキンときのこのおかずスープ」750gに対して、「丸鶏がらスープ」小さじ2、 ナンプラー小さじ1が目安です。