春雨(乾)や香菜を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 441kcal
・たんぱく質 29.2g
・塩分 5.9g
・野菜摂取量 156g
■材料(作りやすい分量)
・チキンときのこのおかずスープ 適量
・「丸鶏がらスープ」 適量
・ナンプラー 適量
・春雨(乾) 20g
・香菜・好みで 少々
■つくり方
(1)残りの「チキンときのこのおかずスープ」に「丸鶏がらスープ」、ナンプラー、もどした春雨を加えて煮立てる。
(2)器に盛り、好みで香菜をのせる。
*「チキンときのこのおかずスープ」750gに対して、「丸鶏がらスープ」小さじ2、 ナンプラー小さじ1が目安です。