材料 （2人分）
春菊
25g
椎茸
3個
卵
2個
●ダシ汁
1カップ
●醤油
小さじ3
●砂糖
大さじ1
●みりん
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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春菊は、流水で洗ってざく切りにする
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椎茸は、イシヅキを切り取り、軸と一緒にスライスする
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鍋に●を入れて煮立てる
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③が煮立ったら②を入れて煮る
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椎茸がしんなりしてきたら、①を入れて一煮立ちさせ、卵をときほぐして入れ、蓋をして火を消す
投稿者からのコメント
きっかけ
春菊をたくさん貰ったので、卵でとじてみちゃいました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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