酔っ払い鶏（酔鶏）低温調理でしっとり

■コツ・ポイント 低温調理器が無ければ、電子レンジや蒸し器で火を通した鶏肉を使ってください。 ■このレシピの生い立ち お馴染み「酔っ払い鶏」を低温調理器を使って作ってみたら大成功！しっとり柔らかな仕上がりです。